Гид по ресторанам, барам, пабам и кафе Петербурга

Итальянский ресторан Gusto

Рейтинг: 5.00/5 (1 Голос)

Итальянский ресторан «Gusto» отличает визитная карточка в лице Фабрицио Фатуччи – знаменитого шеф-повара, создающего блюда в темпераментной манере невообразимой импровизации. И, конечно, на этом преимущества совсем не заканчиваются. Ресторан итальянской кухни «Gusto» можно найти в самом центре Санкт-Петербурга. Внутренняя обстановка на редкость продумана – простота сочетается с современным европейским стилем, а обслуживание доброжелательно и совершенно ненавязчиво.

Название ресторана «gusto» переводится как «запах», «вкус». И действительно эти два понятия выражены здесь как никогда ярко, стоит только взглянуть внутрь меню. Многие блюда стали достоянием северной столицы, например, ризотто со свеклой с мороженым из горгонзолы, кролик по-итальянски с пекорино и артишоками, приготовленная под соусом из рикотты утка с карамелью из вина.

Много путешествующий по Италии Фабриции, как настоящий шеф-повар, оттачивал свое мастерство, передвигаясь от региона к региону. Он отбирал вкусы и ароматы, что впоследствии их обработать и подать для гостей ресторана «Gusto».

Ресторан славится своим радушием и гостеприимством, что было отмечено многими небезызвестными людьми. Фабрицио, обладающий широкой душой, обычно все теплые пожелания и благодарности адресует своей любимой бабушке Луиджине. Она в свои 90 лет с гордостью хранит лучшие кулинарные традиции славной Италии. Знаменитую бабушку узнают не только в Лацио, где находится ее дом, но и далеко за его пределами. Бывало даже так, что желающие вкусить ее блюда, например, пармиджано из баклажанов, приезжали из далеких краев.

Винотека – еще одна гордость итальянского ресторана. Внутри заведения есть система хранения вин «Эноматик», которая является самой большой в северной столице. Благодаря ей можно испробовать любое вино десяти видов – от столовых до редчайших. Перед заказом вина гости могут взять на себя роль дегустаторов и испробовать несколько сортов, каждого по 25 мл.

Ресторан «Gusto», созданный в лучших итальянских традициях, подходит для аперитива – его в основном посещают в конце рабочего дня, выбирая это место для встречи с хорошими друзьями, или в промежутке между прогулками по городу и магазинам. В нескольких шагах от Невского расположена летняя веранда ресторана, где можно, никуда не торопясь, насладиться размеренной европейской жизнью, вкушая манговый пирог и запивая горячим капуччино.

Знаменитая и по праву считающаяся достопримечательностью «Квартира № 2» по своей принадлежности является высококлассной гостевой зоной, где можно досыта насладиться домашним уютом. Именно здесь, в этих двух комнатах – гостиной и столовой, можно провести незабываемый день рождения, романтический ужин при свечах, семейное застолье или организовать свадебный банкет. Каждое желание гостя будет максимально удовлетворено – любое блюдо, которое хочется, будет приготовлено, даже если его нет в меню. Даже юбилей бабушки в стенах этих комнат будет трогательно замечательным, внимательный персонал украсит помещения детскими фотографиями и всеми другими атрибутами счастливой жизни любимого человека.

Лучший дом обязательно должен быть уютным. Ресторан «Gusto» такой и есть.

Без всякой лести и притворства стоит упомянуть, что Gusto – лучший итальянский ресторан в России, что было оглашенл на церемонии, посвященной закрытию Фестиваля итальянской кухни под названием BuonaITALIA. Это событие произошло 23 ноября 2012 года, и под занавес вечера лучшие рестораны (среди них был «Gusto») были награждены сертификатами Ospitalità Italiana.

Такой сертификат может быть вручен только лучшим заведениям итальянской кухни, в которых высокое качество блюд сочетается с высоким уровнем обслуживания. Экспертами проводятся жесткие отборы ресторанов, которые соответствуют званию типичного итальянского заведения. В процессе отбора учитывались такие параметры, как – соответствие оригинальной рецептуре, качество исходных продуктов и самих блюд, уровень обслуживания и профессионализм персонала. Во всей России данного звания смогли удостоиться лишь 15 ресторанов, в том числе настоящий итальянский ресторан «Gusto».

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Скидки, акции

"Дабл Капучино" - добавь свой вкус!

Кулинарное шоу

шоу вкусно жить
По воскресеньям в 11-30 на канале ТНТ шоу Вкусно жить

Отзывы

отзывы
Отзывы посетителей ресторанов

Адская кухня II

шоу адская кухня на рен тв
Популярное кулинарное шоу на канале Рен ТВ

Обзоры

Tokyo City – сеть Японских ресторанов
Японские рестораны Петербурга. ресторан Tokyo Citi